トッポギ


うーん、まぁ美味しかったけど…
お肉入れた方がいいかな…



ヒレ照り焼き
http://cookpad.com/recipe/425733


ヒレに片栗粉まぶして揚げる
タレは適当に醤油、みりん、とんかつソース、コチジャン
美味しくて食べ過ぎた


豚まん
http://www.seiai.ed.jp/bukatsu/bunkab/chori/reshi/chukaman.html


パオ
この間無印で売ってたものでつくったので、真似っこ
上のリンクは生地のみ参考
こね終わったら6等分して20センチほどに伸ばす
油を塗って半分に折りたたむ
フライパンに入れ、軽く焼き目がつくまで加熱
焼けたら水150mlほど入れ、蓋をして15分くらい蒸す
焦げないよう注意!



使ったのは葉玉ねぎ
柔らかで甘くて美味しいです!


カレーの残りに大豆とピーマンとナスを加えたもの
また失敗した温泉たまご



食欲なし、スープにしよう…あ、トックあったな
ちょうど昨日買ったウェイパァー(中華スープの素)もあるし
ウェイパァーすごいな
これだけでちゃんとした味になるよ
でも途中で飽きちゃったのは入れ過ぎたからかな?
せっかく出汁の出るきのこ類をたっぷり入れたのにもったいない〜


ポテトカレー+クスクス


玉ねぎとじゃがいもだけでもおいしいんだけど、野菜のかさを増やすため人参と椎茸も入れてみた
肉なしなので大豆を入れようと思ったのに忘れたな…
後で入れよう


あたたかくなってきたからか、カレーずいてきたなぁ
昨日はカレー鍋を食べたから、おとついの昼から毎食カレーという事実に今気付いた


今日のおからサラダはレモン果汁とオリーブ油少量、塩のドレッシング
オリーブ油は香りが強く、少量で存在感があるので、ドレッシングにオススメだと昨日届いた教科書に書いてあった
本当にそうだな、と思う



生姜とトマトのスープ
アンチョビを入れたら生臭くなっちゃって食えたもんではなくなった…
生姜がたくさんあるのですりおろして入れたらだいぶましに!
でもまだ奥の方で生臭い…
せや、カレーにしちゃえば良かったんや、とガラムマサラを入れてみたら何とか消えた
ガラムマサラ強し!!
生姜、バジル、オレガノ一味唐辛子ガラムマサラのハーモニー…多すぎ