2009-01-01から1年間の記事一覧
ザワークラウトの煮込み 豚肉バラ使用 煮込み時間2時間半 うんうん前よりだいぶ美味しい でも何か違う…もしかして百均のマスタードが不味い? ゆりね入りにゅうめん きのこグラタン
ほっこり ねっとり ゆりねのともに http://cookpad.com/recipe/234713 ゆりね1個99円を発見し喜んで購入 卵とじにも心を惹かれつつ卵を切らしてるのでこちらのレシピ 焦げかけたのと濃い口醤油によりこんな色に… ゆりね1個に対し、レシピ通りの調味料の量で…
納豆の辛子が余りすぎなので、辛子マヨを作ってみたけど、温野菜とはイマイチ合わないな〜 洋風納豆丼 http://gourmet.goo.ne.jp/recipes/994/ マヨチーズ入り おいしいです… でもやっぱり納豆料理最高峰はアジアン風納豆パスタ! と、納豆もち
カレーのスパイスセットが安売りされていたのでつい買ってしまった ムング豆入り〜 これおいしー…! 一体何のスパイスが入ってるのか書いていないので自力では再現不可能 カレーに胡麻って美味しいのね 発売してる会社のサイト http://www.bekkoame.ne.jp/i/a…
銀杏ごはん キノコ豆腐 生姜の佃煮 ポテトパンケーキ http://3stepcooking.blog43.fc2.com/blog-entry-128.html
ホタテが半額だったのでちょっと贅沢に買ってみた 殻付きホタテの解体は初めて〜 ヒモうまいっ!
オレオヨーグルトがおいしくてたまらん 久々にカレー
鉄分補給!ひじきと人参とツナのマヨ和え♪ http://cookpad.com/recipe/402672 ツナマヨが好きすぎる おいしいです…
コーンのおかずプディング http://cookpad.com/recipe/250876 サラダ りんご 卵白がたまったら作りたくなる〜
またシチュー 今度はじゃがいも入りでご飯なし 弱火でじっくりコトコト煮込むのって結構好きやな
きのこシチュー 寒くなるとカレー熱が冷める代わりにシチューが食べたくなる
豚肉とレンズ豆の煮込み http://3stepcooking.blog43.fc2.com/blog-entry-357.html おお、うんまーい 豆に濃厚な豚肉の旨みがしみこんでる〜 豚肉ってすごいなぁ でも代わりに豚肉がスカスカになった感じ あ、マスタード添えるの忘れた
フランスパン、クーペ http://3stepcooking.blog43.fc2.com/blog-entry-441.html 作るのは2回目 美味しいよ〜 前は間違って切り目3本入れたんやけど、そっちのほうが食べやすかった しかも可愛いし 今度からそうしよ 1個残したので明日食べよう 不味くなって…
キャベツのトマト煮。その後トマトリゾット風 http://3stepcooking.blog43.fc2.com/blog-entry-26.html 初めのキャベツを食べる時点で丁度良い味つけにすると、後のリゾットの味が濃い ブイヨンと塩をすくなめに あと米のアルデンテの具合がわからず柔らかく…
イングリッシュマフィン http://3stepcooking.blog43.fc2.com/blog-entry-210.html 焦げたぁ〜…がっかり 包丁で焦げを落としたら、まぁ食べられる感じになった 焦げなかったら美味しいと思う
生姜シロップ http://www.ngas.co.jp/event/cook/2004/041222.html 長らく水に漬けっぱなしの生姜があったのでシロップに 水に漬けすぎでぐにぐになってた!大丈夫なのか 味はまあまあ すりおろすのよりおいしいですな
お好み焼き風キャベツ 餠入り
かぼちゃのシナモン・チーズ焼き http://www.h3.dion.ne.jp/~xxmarixx/kabotya%20sinamonn.html なんかわけわからん写真やな しかし何故こんなにうまいのか 焼かなくてもミルク煮で十分美味しい でも焼いたらもっと美味しい パン粉のサクッが最高よ かぼちゃ…
きなこ飴 http://cookpad.com/recipe/268071 水飴で作るタイプのきなこ飴です ハチミツで作るタイプのもあるけど、安いハチミツではイマイチ… 水飴はなんだか素朴な甘みで好きです でも前回作った時より甘みが強いような…? 今度からもうちょっと砂糖の量をへ…
チキンナゲット http://www.h3.dion.ne.jp/~xxmarixx/tukinnnagetto.html ささみが半額だったのでつい買ってしまった 大量にあるのでお弁当に入れられそうなものを作っちゃおう、という訳でチキンナゲットに これ、とっても美味しいけど、やっぱりお弁当に入…
きのこ雑炊 昨日の出汁の余りを使わな〜 長いこと冷凍されていた大豆も入れてみた 味付けはニョクマム(魚醤)! こ、この匂いは… 温めると香りたちますな 魚醤嫌いの人の気持ちがわかった… 美味しいけどね 癖が強いから途中で飽きちゃうなぁ 醤油の薄味にして…
豚肉とザワークラウトの煮込み ん〜イマイチ… 豚ロースを使ったのが間違いやったかな? それとも煮込み時間が短かかったか(30分くらい) 今度は豚バラで1時間以上は煮てみよう
おやつスティック http://cookpad.com/recipe/257826 美味しい!チーズ味 太さがバラバラやから食感が場所によって違う〜でもまぁいいや かなり硬いので太いと食べにくいな もっと細くしたいところ
クスクスチーズリゾット んんん?? 煮すぎたか? クスクスってやわらかいなぁー しかも味付けに使った中華スープの素の味が前面に出過ぎていて、カップラーメンのような安っぽい味に… 野菜とキノコを入れれば良かった チーズは粉チーズです
ひとくちチーズタルト http://3stepcooking.blog43.fc2.com/blog-entry-424.html 豆乳チーズ http://lovebread.web.fc2.com/tounyuu-cheeze-no-tukurikata.html 牛乳がないので、カッテージチーズ的なものを豆乳で作ってみました 1時間くらいしかこさなかっ…
タラーリ 実家に帰るのに何となくおみやげ 今度は粉チーズで! 私はドライトマトの方が好きやなぁ でも評判良かった! むふふー しかし両親ともに歯が悪くなってきているので、あまり硬いものは良くないなぁと反省
白菜ときのことお豆腐の鍋っぽいもの やっぱ白ネギ必須ですな
じゃがいものニョッキ (ツナクリームソース) http://cookpad.com/recipe/833961 ほうれん草、トマト、プレーンのニョッキを購入 買ってきたものも食べてみよう!お手本〜 んー玉ねぎシャキシャキや失敗や ニョッキ茹ですぎかなぁ やわらかいな もっと みごた…
銀杏ごはん と、 豆腐の上にキノコをのせて加熱したもの 銀杏ごはんってなんて美味しいんだろう めんどくさーい皮むきも喜んでしちゃうよ キノコ豆腐も美味しいんやけど、豆腐とキノコを同時にレンチンしたら豆腐は加熱しすぎ、キノコはちょっと足りない状態…
キャベツとじゃがいものみそ汁 と、 納豆餠 キャベツ大量! 寒すぎてネギを採取してくることができなかった…