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きのこ雑炊

昨日の出汁の余りを使わな〜
長いこと冷凍されていた大豆も入れてみた
味付けはニョクマム(魚醤)!
こ、この匂いは…
温めると香りたちますな
魚醤嫌いの人の気持ちがわかった…
美味しいけどね
癖が強いから途中で飽きちゃうなぁ
醤油の薄味にしてポン酢かけたりニョクマムかけたりしながら食べれば良かったかな